现如今的社会已经在高速发展中,每个人的消费观念都会跟着社会的需求而改变着,那么那些小型企业家该有如何的发展方向呢?
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炒锅机是用于于炒栗子,炒花生,瓜子,核桃、炒大米、五谷杂粮、辣椒等几十种炒货食品,一机多用,具有绿色环保,保温节能,豪华卫生、方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前的炒货设备。炒栗子、炒花生、炒瓜子、炒核桃、炒芝麻、炒豆、炒米、炒榛子、炒松子、炒开心等。
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1、筛选:1选择果形端正、大小均匀、籽实枯瘠、无病虫害的优异板栗作为原料。(注:栗果大小1定要均匀1致,榨油机电炒籽机,不然影响糖炒成效。) 2、 糖炒板栗所用砂砾为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。 3、荡涤:将选择好的板栗及砂砾荡涤清洁、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。 4、预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃摆布),此后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不竭的翻动砂砾和板栗,导热油炒籽机,以便板栗均匀受热。 5、加糖:待板栗表示呈78成熟时,插足糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60摆布。(注:糖稀要分2-3次投入)。 6、起锅:待板栗表面构成1层通明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,即可起锅。